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Brotmixer

Der Brotmixer von Tassold zerkleinert mit seinem kraftvollen Messerwerk ganze Brotlaibe und Feingebäck in Verbindung mit Wasser zu einer homogenen Masse, die direkt zum Teig hinzugegeben werden kann. 

IHR PLUS

  • Komplett in Edelstahl
  • Kraftvolles Messerwerk
  • Pumpenaustragung
  • Automatische Wassereinbringung
  • Präzise Gewichtserkennung
  • Genaue Dosierung
  • Automatische Reinigung
  • Eingabe des Fertigstellungstermins
  • SPS – Steuerung mit Touch Panel
  • Einfache Bedienung
  • Höchste Sicherheitstechnik
  • Verschiedene Größen erhältlich

IHR VORTEIL

  • Enorme Zeitersparnis
  • Hygienische Verwertung
  • Erhöhte Frischhaltung
  • Verbesserter Geschmack
  • Zerkleinerung ganzer Brotlaibe
  • Steckerfertig

VARIANTEN

  • Eigenständige Maschine mit Touch Panel und Entnahmeschlauch
  • Eigenständige Maschine mit Touch Panel und Edelstahlrohrleitung zur Teigaufbereitung
  • Steuerung über Rezeptmanager (Maxi-Back)